Tubuh kita memerlukan dos vitamin yang tinggi daripada sumber makanan seharian. Vitamin daripada makanan tidak mencukupi bagi kesan pencegahan penyakit dan anti-penuaan.
Buah-buahan & sayuran mungkin tercemar. Penggunaan baja sintetik & racun perosak mempengaruhi kualiti buah & sayuran tersebut.
Zat makan mudah hilang semasa proses pengangkutan, penyimpanan & penyediaan.
Gangguan penyerapan zat makanan didalam tubuh berlaku akibat pengambilan pil penahan sakit, laksatif, ubat-ubatan, alkohol, minuman keras & antibiotik.
Amalan diet yang tidak sihat seperti pengambilan kafein berlebihan, lemak, kolestrol, gula & garam telah mengurangkan simpanan mineral & menganggu penyerapanmineral.
Gaya hidup masakini dengan kehidupan yang mencabar, sibuk & stress menyebabkan kurangnya penjagaan diri & mengakibatkan masalah kesihatan.
Kurangnya penyediaan makanan sihat dirumah & gemar makanan segera yang tinggi kandungan MSG merupakan penyumbang kepada masalah kesihatan.
Persekitaran yang tercemar & immunisasi yang lemah akibat kekurangan mineral & vitamin telah menyebabkan tubuh badan mudah dihinggapi penyakit.
